龙山县融媒体中心10月31日讯（通讯员  田晨）10月31日上午，龙山县人武部政委刘建飞来到第二小学，就“校园餐”及校园食品安全工作进行了深入细致的督导。

当天，刘建飞逐一检查了食堂各功能区，涵盖食品加工、仓储管理以及餐具清洁消毒等关键环节。在实地查看过程中，刘建飞不仅对食材新鲜程度、加工卫生标准进行了严格检查，着重查看了食品原料的贮存环境、保质期限以及食品留样和“三防”设施等细节。此外，刘建飞还对学校食堂的食品安全管理制度、从业人员健康证持有情况等进行了查阅和核实。他指出，学校必须加大对从业人员的食品安全培训力度，全面提升他们的食品安全责任意识和操作规范性。

刘建飞强调，校园食品安全是师生身体健康和生命安全的坚实屏障，务必严格执行“日管控、周排查、月调度”的工作机制，不断强化食品安全管理举措，切实落实各项食品安全规章制度，从而为全校师生的健康提供有力保障。

作者：田晨

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来源：龙山县人武部

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